¿Cómo le traían pescado a Moctezuma?
Preguntado por: Carolina Preciado | Última actualización: 2 de febrero de 2026Puntuación: 4.9/5 (58 valoraciones)
A Moctezuma le traían pescado fresco desde la costa de Veracruz hasta Tenochtitlán mediante un increíble sistema de relevos a cargo de veloces mensajeros llamados Painanis (corredores ligeros), que corrían de noche y de día, entregando el pescado de uno a otro hasta llegar fresco a su mesa, cubriendo casi 400 kilómetros.
¿Cómo llegaba el pescado a Moctezuma?
Se dice que durante el gobierno del tlatoani Moctezuma Xocoyotzin, pescado fresco viajaba todos los días desde la costa de Veracruz, hasta Tenochtitlan, en las manos de corredores de élite llamados “painanis”. Utilizando un sistema de relevos, estos sirvientes lograban satisfacer el gusto del gobernante mexica.
¿Qué comida le gustaba a Moctezuma?
Con los huevos de guajolote se preparaban unos suflés aderezadas con escamoles; mientras que los gusanos de maguey se guisaban con tomate, chile y epazote. Los chapulines se disponían en pequeñas jícaras para que Moctezuma tomara a su gusto. Las carnes de perros y jabalíes se guisaban en molli o salsas.
¿Qué es la carrera del pescado de Moctezuma?
El Pescado de Moctezuma es una carrera de relevos que promueve el turismo, el deporte y la cultura regional. Cuenta la leyenda que el emperador Moctezuma gustaba de comer pescado fresco en la Gran Tenochtitlán.
¿Quién fue el que mató a Moctezuma?
Nadie sabe con certeza quién mató a Moctezuma, ya que hay versiones contradictorias: los españoles (Cortés, Bernal Díaz) dicen que fue apedreado por su propio pueblo enojado por su pasividad, mientras cronistas indígenas como el Códice Ramírez y Chimalpahín afirman que fue asesinado por los españoles, a puñaladas o estrangulado, al volverse inútil para ellos tras la Matanza del Templo Mayor.
¡Contamos todo lo que debes saber de El Pescado de Moctezuma en #LaConquistaDelSabor! | Al Extremo
¿Cómo murió Moctezuma?
Moctezuma II murió durante la conquista española de Tenochtitlán, y existen varias versiones sobre su muerte: la versión tradicional dice que fue apedreado por su propio pueblo mientras intentaba calmarlos desde una terraza; sin embargo, investigaciones recientes, como las de la UNAM, apuntan a que fue asesinado a sangre fría por los españoles (apuñalado, estrangulado o golpeado) antes de que ellos huyeran de la ciudad en la "Noche Triste", ya que había perdido utilidad para ellos y se convirtió en un estorbo.
¿Cómo era físicamente Moctezuma?
Bernal Díaz del Castillo lo describe en su crónica como un hombre de hasta cuarenta años, buena estatura, propor- cionado, cenceño, pocas carnes, de un color no muy moreno sino con un color y matiz de indio, con el cabello no muy largo, solo le cubría las orejas, barba negra y rala, rostro alegre, ojos expresivos que ...
¿Cuáles son los tres pescados que no se deben comer?
Los tres pescados que los expertos recomiendan no tomar: estos son los que no deberías consumir. La tilapia, el panga o la perca son algunos de los pescados que los sanitarios aconsejan evitar, entre otros motivos por su escaso valor nutricional.
¿Qué es la "Ruta del pescado de Moctezuma"?
Explicó que la “Ruta del Pescado de Moctezuma” es una reconstrucción histórica inspirada en el recorrido que realizaban los painanis para llevar pescado fresco al emperador azteca Moctezuma, desde las costas de Veracruz hasta la gran Tenochtitlan.
¿Cuál es la historia del pescado?
El primer registro del consumo de pescado,por los Homo sapiens tiene 380.000 años. Existe amplia evidencia que las poblaciones europeas prehistóricas más recientes, consumían habitualmente pescado, siendo el salmón, el más consumido; y que algunas poblaciones amerindias y africanas fueron recolectoras de bivalvos 1.
¿Qué tomaba Moctezuma?
El cacique tomaba una bebida compuesta de habichuelas de cacao molidas, agua y especias. Cuando Hernán Cortés, el conquistador español llego a México, Montezuma le ofreció esta rica bebida y Cortés encantado con su sabor la llevo consigo a España.
¿Qué carne comían los aztecas?
La dieta azteca incluía una impresionante variedad de animales: pavos y diversas aves de corral, además de tuzas, iguanas, ajolotes (un tipo de salamandras común en el lago de Texcoco), camarones, pescado y una gran variedad de insectos, huevos y larvas de insectos.
¿Qué ropa usaba Moctezuma?
Como vestía un tlatoani Mexica? Un tlatoani como Moctezuma Xocoyotzin normalmente usaba una tilmatl de algodón teñido, con plumas y pelo de conejo entretejidos, este tipo de vestimenta lo podemos observar en el Manuscrito Tovar y otros documentos. ¿Cómo se llama la "corona" de los tlatoani?
¿Cuál es el pescado más sabroso para comer?
Pescados azules
Todas las especies de pescado azul están consideradas entre las más sabrosas del mundo. La razón es que el pescado azul, que también se conoce como pescado graso, es el tipo de pescado que más grasa intermuscular tiene, influenciando esta grasa en el sabor final del producto.
¿Cuál es la ruta del pescado?
Ruta de Pescado es un sendero de ida y vuelta que recorre 18 km, con un desnivel positivo de 709 m. Se tarda aproximadamente 6–6,5 h en recorrer. Los senderos de ida y vuelta tienen el mismo punto de partida y de llegada.
¿Moctezuma se entera de la llegada de los españoles?
Moctezuma, al enterarse de la llegada de los españoles, se cuenta que intentó huir por Chapultepec. Moctezuma fue el emperador mexica que recibió a Hernán Cortés y sus hombres. La historia de México es muy extensa y ha pasado por varios episodios, muchos de ellos de gloria, y muchos otros de derrota.
¿Cómo recibe Moctezuma a los españoles?
El emperador Moctezuma II recibió a Hernán Cortés el 8 de noviembre de 1519 en Tenochtitlán, bajo un ambiente de cordialidad inicial. Moctezuma les dio alojamiento en el palacio de Axayácatl, aunque poco después los españoles lo tomaron prisionero.
¿Dónde empieza la ruta de los cañones de Lozoya?
La ruta transcurre desde la Presa del Pontón de la Oliva, remontando el río Lozoya, antes de su desembocadura en el río Jarama, por la vía de servicio del Canal de Isabel II, hasta la Presa de La Parra.
¿Cuál es el pescado más sano para comer?
El salmón es considerado uno de los pescados más saludables debido a su alto contenido de ácidos grasos omega-3, vitaminas B y D, y minerales, que benefician la salud del corazón, los huesos y el cerebro. Otras opciones muy saludables incluyen las sardinas, la caballa y los boquerones, que son ricos en omega-3 y bajos en mercurio.
¿Cuál es el mejor pescado para comer todos los días?
Algunos de los pescados más saludables son el salmón, las sardinas y el atún . Los pescados blancos como el bacalao y la tilapia también son nutritivos, pero no contienen tantos omega-3 como los pescados grasos. Algunos pescados tienen un alto contenido de mercurio, mientras que otros están sobreexplotados o en peligro de extinción. Es mejor consumir ambos tipos de pescado con menos frecuencia.
¿Por qué no es bueno comer pescado?
Todos los pescados contienen algo de mercurio. El mercurio se acumula en todas las partes del pescado, incluyendo la parte que usted se come. Puede deshacerse del mercurio en su cuerpo durante varias semanas. Espaciar las comidas con el tiempo ayuda a reducir la cantidad de mercurio en el cuerpo.
¿Cuántas veces se bañaba Moctezuma?
Las crónicas: El conquistador Andrés de Tapia informó, en un tono de asombro, que Moctezuma (Moteuhczoma) se bañaba dos veces al día. Según el historiador jesuita Francisco Javier Clavijero: “muchos de los aztecas se bañaban con frecuencia, muchos de ellos diario en lagos”...
¿Por qué Hernán Cortés mató a Moctezuma?
A continuación transcribimos la versión española sobre la muerte de Moctezuma, donde cuenta que, ante una revuelta popular, Moctezuma intentó calmar a su gente desde una azotea, pero que sus seguidores, decepcionados, eligieron un nuevo caudillo, apedrearon a Moctezuma y le causaron la muerte.
¿Qué significa Montezuma en español?
El término Montezuma se traduce como "El Señor Frunce el Ceño con Ira", lo que refleja la reputación y el temperamento asociados con sus portadores originales.
¿Qué tipo de problemas te puede ocultar un nivel de inventario alto?
¿Cuál es el ave más cariñosa del mundo?