¿Qué verduras producen más gases?
Preguntado por: Jan Aguado Hijo | Última actualización: 10 de febrero de 2026Puntuación: 4.7/5 (59 valoraciones)
Las verduras que más producen gases son las crucíferas (brócoli, coliflor, repollo, coles de Bruselas), junto con la cebolla, ajo, alcachofas, puerros, acelgas, espinacas, nabos y pimientos, debido a su alto contenido de fibra y azúcares complejos que fermentan en el intestino, generando gases. Otras como el pepino, apio o zanahoria también pueden causar molestias en algunas personas.
¿Qué verduras comer para no tener gases?
Entre las verduras que no producen gases se encuentran las espinacas, calabacines y zanahorias. Estas verduras son excelentes opciones porque son fáciles de digerir y, en la mayoría de los casos, no causan hinchazón ni molestias abdominales.
¿Cuál es la verdura más flatulenta?
Las verduras consideradas más flatulentas suelen ser: El brócoli da gases, igual que otras crucíferas como la col, la coliflor y las coles de bruselas. Las alcachofas dan gases y se incluyen entre las verduras más flatulentas. La cebolla, el puerro y el ajo dan gases.
¿Qué dejar de comer para no tener gases?
Para evitar gases, debes limitar o eliminar alimentos como legumbres (frijoles, lentejas), verduras crucíferas (brócoli, coliflor, repollo), lácteos (si tienes intolerancia a la lactosa), frutas con mucha fructosa o sorbitol (manzana, pera, ciruelas), cereales integrales, y bebidas carbonatadas. También es crucial evitar alimentos grasos, azucarados, chicles y comer despacio para reducir la ingesta de aire.
¿Qué frutas no producen gases?
Las frutas que no suelen producir gases incluyen el plátano, fresas, melocotón, pera, melón, sandía, kiwi, papaya y piña, gracias a su fácil digestión, contenido de fibra soluble o enzimas digestivas (papaína, bromelina, actinidina) que facilitan la descomposición de proteínas y mejoran el tránsito intestinal sin generar hinchazón excesiva.
ALIMENTOS QUE PRODUCEN GASES - Nutricionista Lorena Romero
¿Qué comer en la noche para no tener gases?
La importancia de qué cenar para no tener gases: alimentos para la hinchazón
- Evitar las verduras que producen gases, como la lechuga, verduras de hoja grande, coliflor, repollo, brócoli. ...
- Incluir alimentos proteicos en la cena (tortilla francesa, filete de pollo a la plancha, pescado a la plancha, etc.)
¿Cuál es la fruta más digestiva?
No hay una única "mejor" fruta, sino varias excelentes por sus propiedades: la papaya (por la enzima papaína), la piña (con bromelina) y el kiwi (con actinidina) son ideales para descomponer proteínas, mientras que la manzana y la pera son ricas en fibra y pectina para regular el tránsito intestinal, y las ciruelas y plátanos maduros ayudan con el estreñimiento, siendo las frutas frescas y maduras las más beneficiosas.
¿Qué comer para sacar todos los gases?
Para eliminar gases, consume alimentos carminativos como jengibre, anís, hinojo, comino y menta (en infusiones o comidas), frutas como papaya, piña y plátano, y verduras de fácil digestión como calabaza, espinacas y zanahorias cocidas; además, incluye probióticos como el yogur, y toma limón o vinagre de manzana diluidos, mientras reduces legumbres, crucíferas y bebidas carbonatadas.
¿El yogur es bueno para los gases?
Sí, el yogur, especialmente el natural con cultivos vivos (probióticos), suele ser bueno para los gases porque mejora la salud intestinal y la digestión al introducir bacterias beneficiosas que ayudan a descomponer los alimentos y equilibrar la microbiota, reduciendo la hinchazón y las flatulencias, aunque si tienes intolerancia a la lactosa, puede ser contraproducente.
¿Cuando una persona tiene muchos gases, ¿a qué se debe?
Acumulas muchos gases por tragar aire al comer/beber rápido, mascar chicle, fumar, o por alimentos que fermentan (legumbres, verduras crucíferas, lácteos) y son descompuestos por bacterias en el intestino grueso, causando gases; también puede deberse a intolerancias (lactosa, gluten), cambios bruscos en la dieta, o condiciones como el Síndrome del Intestino Irritable (SII) o mala absorción, que requieren consultar a un médico para descartar problemas subyacentes como celiaquía o disbiosis.
¿Los plátanos causan gases?
Sí, el plátano puede producir gases en algunas personas debido a su contenido de fibra soluble y fructosa, que pueden fermentar en el intestino grueso, especialmente si no se está acostumbrado o si se consume en exceso, aunque para muchos es una fruta de fácil digestión; los plátanos verdes con más almidón son más propensos a causar flatulencias.
¿Qué bacteria causa muchos gases en el estómago?
En el grupo de personas afectadas por flatulencias más pronunciadas se detectó la presencia de la bacteria Bilophila wadsworthia generadora del gas sulfhídrico, causante de irritación y molestias.
¿Cuáles son las verduras que no inflaman el estómago?
Para evitar la inflamación estomacal, prioriza verduras como zanahoria, calabacín, espinacas, judías verdes, calabaza y pepino, cocinadas al vapor o al horno para facilitar la digestión, evitando las crudas en exceso; también son buenas las lechugas, acelgas, endivias, tomate y pimiento, aunque las crucíferas (brócoli, coliflor) aportan antioxidantes, pueden causar gases en algunas personas y es mejor tomarlas cocidas y moderadas.
¿Qué es bueno para expulsar los gases rápido?
Para eliminar gases rápidamente, toma medicamentos con simeticona (como Gas-X, Mylanta) para romper burbujas, o infusiones calientes de jengibre, manzanilla, menta, anís o hinojo, que relajan el intestino, mientras te mueves (caminar) y aplicas calor local. Beber agua tibia con limón y una pizca de bicarbonato también puede ayudar.
¿Cuál es la verdura más digestiva?
Las verduras de hoja verde, como la espinaca, la lechuga y la col rizada, son ricas en fibra y antioxidantes, lo que las convierte en aliadas poderosas para la digestión.
¿Qué ensalada no da gases?
Para ensaladas que no producen gases, usa vegetales de fácil digestión como espinacas, calabacín, pepino y zanahoria, complementa con proteínas magras como pescado o pollo a la plancha, y adereza con jugo de limón y aceite de oliva, evitando crucíferas como brócoli o coliflor, y legumbres, que son más propensas a causar flatulencias.
¿El yogur es bueno para los gases?
Curiosamente, los probióticos, que incluyen las bacterias del yogur que favorecen la fermentación, pueden aliviar los gases y la hinchazón . Esto según una revisión y un metaanálisis de octubre de 2014 publicados en el American Journal of Gastroenterology.
¿Qué no se debe comer cuando hay muchos gases?
Evitar los alimentos ricos en carbohidratos difíciles de digerir. Estos se denominan FODMAP (por sus siglas en inglés) e incluyen la fructosa (azúcar de las frutas). Evitar la lactosa. No tomar refrescos carbonatados.
¿Qué desayunar para no tener gases?
Para desayunar sin gases, opta por proteínas como huevos y yogur sin lactosa, carbohidratos de fácil digestión como avena o arroz, y frutas bajas en FODMAP como plátano, melón o papaya, evitando lácteos, bebidas carbonatadas y alimentos integrales en exceso al principio, masticando siempre despacio y bien.
¿Qué cenar para no tener gases?
Para cenar sin gases, opta por proteínas magras (pollo, pescado blanco) a la plancha o vapor con verduras cocidas (calabacín, zanahoria, judías verdes) y acompañamientos suaves como arroz o patata, usando especias como comino o hinojo para ayudar a la digestión; evita alimentos flatulentos como legumbres (a menos que estén muy bien cocidas y trituradas), crucíferas, lácteos enteros, bebidas carbonatadas y dulces, y come despacio y bien masticado.
¿Qué comer para cenar cuando estás hinchado y con gases?
Las carnes magras como el pollo y el pescado pueden ayudar a reducir los gases y la hinchazón. Las verduras como la zanahoria, la espinaca y el calabacín son bajas en carbohidratos y es poco probable que produzcan gases. Los alimentos fermentados como el yogur y el chucrut son buenos para la salud intestinal y pueden reducir los gases.
¿Cómo eliminar los gases en 5 minutos?
El ejercicio ligero, como caminar o el yoga, puede ayudar a aliviar los gases. Caminar aumenta el flujo sanguíneo al sistema digestivo y ayuda a evacuar los gases intestinales. Ciertas posturas de yoga, como la "postura para expulsar gases", también pueden ayudar a expulsarlos aplicando presión en el abdomen.
¿Cuál es la verdura más fácil de digerir?
Las verduras bien cocidas pueden reducir la indigestión porque son más fáciles de masticar. Si le preocupa la pérdida de nutrientes durante la cocción, opte por cocinarlas al vapor en lugar de hervirlas. Incluya en su dieta brócoli, coliflor, zanahorias, guisantes, maíz y calabacín al vapor .
¿Qué fruta limpia el estómago?
Por tanto, la manzana es una de las mejores frutas que puedes incluir en tu dieta para limpiar y mantener saludable tu sistema digestivo.
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Papaya : el equipo de limpieza de tu intestino
La papaya es conocida como la "reina de la digestión". Contiene un componente especial llamado papaína que ayuda a descomponer los alimentos eficientemente. Beneficios: Ayuda con el estreñimiento. Reduce la hinchazón.
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