¿Cuánto es la nómina de un camarero?

Preguntado por: Julia Campos  |  Última actualización: 15 de julio de 2026
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La nómina de un camarero en España varía mucho, pero el salario medio ronda los 1.400€ a 1.700€ brutos mensuales (unos 19.000€/año), desde salarios iniciales de unos 1.000€-1.300€ hasta unos 1.800€ o más para experimentados, dependiendo de la región (Madrid paga más que Andalucía, por ejemplo) y el tipo de local, siendo clave consultar el Convenio Colectivo de Hostelería de tu zona para cifras exactas por nivel y categoría.

¿Cuánto se cobra de camarero al mes?

El sueldo medio de un camarero en España ronda los 1.292 € al mes, aunque esta cifra puede variar dependiendo de varios factores. La experiencia del camarero, la ubicación del trabajo y el tipo de establecimiento influyen significativamente en el salario.

¿Cuánto cobra un ayudante de camarero por 40 horas semanales?

El sueldo para un ayudante de camarero a 40 horas semanales en España varía, pero se sitúa generalmente entre 1.000€ y 1.400€ brutos mensuales, dependiendo del convenio y la ubicación, pudiendo ser alrededor de 9€ a 10€ por hora. Los convenios colectivos establecen salarios base, y se debe considerar que un ayudante cobra entre un 10% y 20% menos que un camarero, con posibilidad de propinas.
 

¿Cuál es la diferencia de salario entre un ayudante de camarero y un camarero?

La diferencia salarial entre un camarero y un ayudante es notable, ya que el ayudante percibe entre un 10% y un 20% menos, ganando el salario mínimo más propinas, mientras el camarero tiene tarifas por hora más altas y una mayor parte de las propinas, debido a que el camarero interactúa más directamente con el cliente y toma comandas, mientras el ayudante se enfoca en tareas de apoyo. Esta brecha se reduce con la experiencia, y el salario varía mucho según el establecimiento y la región.
 

¿Qué sueldo tiene un ayudante de camarero?

Si miramos las estadísticas salariales de la empresa Ayudante camarero en Españaa partir de 10 de diciembre de 2025, el empleado gana al 17.172 €; más precisamente el salario es 1431 € al mes , 358 € por semana, o 10,22 € por hora.

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¿Cuánto se paga por 40 horas semanales?

Por 40 horas semanales en España, el Salario Mínimo Interprofesional (SMI) en 2025 es de unos 1.184 € brutos al mes (en 14 pagas) o aproximadamente 1.381 € en 12 pagas, lo que se traduce en unos 9-10 € por hora, pero esto puede variar enormemente según el sector, la experiencia y convenios, pudiendo ser mucho más alto, incluso superando los 1.400 € netos si se incluyen comisiones o hay un salario base superior. 

¿Cuáles son las obligaciones de un ayudante de camarero?

Un ayudante de camarero es el apoyo esencial del equipo de servicio, encargándose de tareas como preparar las mesas, montar y desmontar el salón, reponer menaje y bebidas, llevar platos y bebidas a los clientes bajo supervisión, limpiar y ordenar el área de trabajo (mesas, barra, vajilla), y asistir a los camareros principales para asegurar un servicio fluido y eficiente, manteniendo siempre la limpieza y el orden del local.
 

¿Cuál será el salario de los camareros en 2025?

Con la liquidación total de los porcentajes acordados y la incorporación de las sumas no remunerativas al sueldo básico —sin aplicar adicionales—, el salario de referencia para quienes se inician en el empleo gastronómico será de $800.730, mientras que para la categoría más alta alcanzará los $1.592.

¿Cuál es el salario mínimo en hostelería?

A día de hoy, ningún hostelero puede pagar menos del salario mínimo interprofesional, que en 2024 se ha quedado en 1.134 euros mensuales en 14 pagas. Es el suelo, el punto de partida para cualquier currito del sector, da igual si eres barista, camarero de terraza o ayudante de barra.

¿Qué nóminas suben en 2025?

La subida del SMI 2025 aumentó en 50 euros y situó el salario mínimo en 1.184 euros brutos al mes en 14 pagas, un incremento del 4,4% que eleva la retribución anual a 16.576 euros. En esta actualización no se introdujeron otros asuntos por la urgencia de terminar el salario mínimo interprofesional.

¿Cuál es el oficio mejor pagado en España?

En España, los oficios mejor pagados varían entre trabajos técnicos altamente especializados (como electricistas, fontaneros o técnicos de frío industrial) que pueden superar los 2.500€/mes, y profesiones de alta cualificación en sectores como IT, finanzas y sanidad (ciberseguridad, trading, cirugía, anestesiología), que alcanzan salarios muy superiores, a menudo por encima de los 60.000€ anuales o incluso mucho más para puestos directivos o especializados como controladores aéreos. Los oficios técnicos manuales están en auge por la alta demanda y escasez de profesionales, mientras que los puestos directivos o tecnológicos requieren formación universitaria y experiencia. 

¿Cuánto vale una hora extra de un camarero?

Si se paga, la ley dice que como mínimo debe ser un 0,75% más que la hora normal. Por ejemplo, si la hora regular se paga a 7€, la extra saldría por 12,25€ mínimo.

¿Qué grupo de cotización tiene un camarero?

Un camarero suele cotizar en el Grupo de Cotización 8 o el Grupo Profesional II (según convenio), asociados a oficiales y personal cualificado de servicios de restauración, mientras que ayudantes o personal sin cualificación específica caen en el Grupo 9 (peones/especialistas) o el Grupo Profesional III, con bases de cotización más bajas. Estos grupos determinan la base mínima de cotización a la Seguridad Social, impactando en las futuras prestaciones. 

¿Cuántas horas debe trabajar un camarero?

Según el Real Decreto-ley 8/2019, publicado en el Boletín Oficial del Estado n. 61 de 12 marzo 2019, las jornadas laborales tienen que respetar el convenio colectivo. Por lo tanto, los empleados no deben exceder las 40 horas semanales, para una tutela de su salud y bienestar.

¿Cuando trabajas 8 horas, ¿cuánto tiempo tengo para comer?

Si trabajas 8 horas, generalmente tienes derecho a un descanso mínimo de 30 minutos para comer, que suele ser obligatorio si la jornada continua excede las 6 horas, aunque algunos convenios pueden establecerlo de forma diferente (como 15 minutos + 15 minutos) y el tiempo exacto depende del convenio colectivo y el contrato. 

¿Qué diferencia de sueldo hay entre ayudante de camarero y camarero?

La diferencia salarial entre un camarero y un ayudante es notable, ya que el ayudante percibe entre un 10% y un 20% menos, ganando el salario mínimo más propinas, mientras el camarero tiene tarifas por hora más altas y una mayor parte de las propinas, debido a que el camarero interactúa más directamente con el cliente y toma comandas, mientras el ayudante se enfoca en tareas de apoyo. Esta brecha se reduce con la experiencia, y el salario varía mucho según el establecimiento y la región.
 

¿Cuánto paga la empresa por un ayudante de camarero?

En resumen. El convenio colectivo asegura derechos laborales claros y justos. Establece un salario mínimo de 1.175,58 euros mensuales para ayudantes de camarero en 2021.

¿Qué tipo de contrato tiene un camarero?

Es un contrato indefinido, no temporal (sin fecha de finalización), aunque sí se producen periodos en los que no se trabaja y por los que no se cobra. El trabajador es parte de la plantilla fija y tiene los mismos derechos que el indefinido, entre ellos indemnización por despido.

¿Cuánto cobra un camarero por 40 horas semanales?

Sueldo camarero 40 horas semanales

En promedio, un camarero en España cobra entre 9 y 10 € por hora en 2025. Esto se traduce en un sueldo semanal de entre 360 y 400 €. Mensualmente, este ingreso puede llegar hasta los 1.600 €.

¿Cuánto se cobra por 8 horas de trabajo?

Por 8 horas de trabajo, el monto cobrado varía mucho, pero si hablamos del Salario Mínimo Interprofesional (SMI) en España para 2025, una jornada de 40 horas (8 horas/día) equivale a unos 1.184 € brutos al mes (en 14 pagas) o unos 1.381 € si es en 12 pagas, lo que da un mínimo diario de aproximadamente 39,47 €, pero el salario real depende de tu sector, categoría, antigüedad y convenios colectivos. 

¿Cuál es el salario mínimo?

El salario mínimo vital y móvil aumenta un 33% y será de 8.060 pesos en enero.

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