¿Cuándo se usan los octógonos en Perú?
Preguntado por: Srta. Francisca Molina | Última actualización: 27 de septiembre de 2022Puntuación: 4.4/5 (35 valoraciones)
El Gobierno solo exigirá octógonos impresos a productos nacionales. El Ejecutivo cedió al pedido de la industria alimentaria. Mediante un decreto supremo, amplió hasta marzo de 2022 el plazo que permite a los importadores usar calcomanías para alertar sobre niveles altos de sodio, azúcar y grasas saturadas.
¿Qué son los octógonos y desde cuando se usa en el Perú?
Desde este año, en el Perú los productos que consumimos llevan un etiquetado en forma de octógono, el cual advierte si es alto en azúcar, sodio, grasas saturadas o grasas trans, según el Manual de Advertencias Publicitarias de la Ley de Alimentación Saludable.
¿Cuándo se usan los octógonos nutricionales?
Las advertencias octogonales son uno de los diferentes tipos de sistemas de etiquetas desarrollados para indicar cuándo los productos alimenticios y las bebidas tienen un alto contenido de sodio, azúcar, sodio/sal, grasas, grasas saturadas y grasas trans.
¿Qué productos llevan octógonos y cuáles no?
El Manual de Advertencias Publicitarias establece que los productos procesados deben llevar octógonos excepto si son ingredientes de preparaciones culinarias como aceites vegetales, azucares, miel, sal, harinas o “que permiten sazonar y cocinar alimentos”.
¿Cuál es la ley de los octógonos en el Perú?
La Ley Nº 30021 que establece el etiquetado de advertencia en los alimentos procesados, más conocidos como octógonos, ha permitido el crecimiento de la categoría de agua frente a las otras bebidas no alcohólicas, de acuerdo a la Asociación de Bebidas y Refrescos Sin Alcohol del Perú (Abresa).
¿Para qué sirven los octógonos de advertencia en los alimentos?
¿Quién pone los octógonos?
El artículo 11 de la Ley 30021, dispone que la autoridad encargada de velar por el cumplimiento de las advertencias publicitarias es la Comisión de Fiscalización de la Competencia Desleal del Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi) y no el Ministerio.
¿Cuál es la función de los octógonos?
¿Qué son los octógonos? Son advertencias publicitarias que se encuentran en las etiquetas y publicidad de los alimentos procesados y bebidas no alcohólicas, que exceden los parámetros técnicos (medida) establecidos por la autoridad sanitaria, en nuestro país el Ministerio de Salud-MINSA.
¿Por qué los alimentos naturales no tienen octógonos?
Estos productos están exentos de llevar octógonos debido a que no pasan por los respectivos análisis físico químico y bromatológico requeridos para el Registro Sanitario, ya que son alimentos frescos.
¿Cuál es lo máximo permitido en cada octógono?
En el caso de alimentos sólidos, estos llevarán el octógono si superan 800 mg./ 100 g. En bebidas, mayor o igual a 100 mg./ 100 ml. ALTO EN AZÚCAR. Los productos llevarán octógono si son mayores o iguales a 22.5 g./ 100 g.
¿Dónde se encuentran los octógonos?
Los octógonos nutricionales son señales de advertencia y deben colocarse en las etiquetas de alimentos y bebidas procesadas que tengan un exceso de grasas saturadas, sodio (sal), azúcar o contengan grasas trans, según unos parámetros fijados por el Ministerio de Salud (Minsa).
¿Cómo influyen los octógonos en los alimentos de nuestra Salud?
Aumenta los niveles de colesterol en la sangre, también pueden aumentar el riesgo de tener diabetes tipo 2. Contiene grasas trans (evitar su consumo): Pueden aumentar el colesterol no saludable LDL y aumentar el riesgo de una enfermedad cardiovascular.
¿Cuál es el objetivo de las etiquetas de advertencia según la ley?
El etiquetado de advertencia en el frente del paquete es una herramienta simple, práctica y eficaz para informar al público sobre productos que pueden dañar la salud y ayudar a orientar las decisiones de compra.
¿Cómo influyen los octógonos en la prevención de la anemia?
Conocemos los octógonos
De esta manera, se sabrá si los alimentos que se consumen son altos en azúcar, sodio, grasas saturadas o si contienen grasas trans. Dicho conocimiento permitirá tomar decisiones responsables para prevenir la anemia y otras enfermedades.
¿Qué nos dice la Ley 30021?
La presente Ley tiene por objeto la promoción y protección efectiva del derecho a la salud pública, al crecimiento y desarrollo adecuado de las personas, a través de las acciones de educación, el fortalecimiento y fomento de la actividad física, la implementación de kioscos y comedores saludables en las instituciones ...
¿Cuándo entró en vigencia la Ley 30021?
Lima, 15/09/2021 05:24 p.m. Desde el viernes 17 de setiembre entran en vigencia los nuevos parámetros técnicos, correspondientes a la segunda fase establecida en el reglamento de la Ley 30021, Ley de promoción de la alimentación saludable para niñas, niños y adolescentes.
¿Cuándo se dio la Ley 30021?
El 17 de mayo del 2013 se publicó en el diario oficial El Peruano la Ley de promoción de la alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes (Ley N°30021), normativa que tiene por finalidad la “promoción y protección efectiva del derecho a la salud pública, al crecimiento y desarrollo adecuado” para hacerle ...
¿Cómo se llama cuando el sodio está alto?
Los resultados de niveles de sodio más altos de lo normal, pueden ser un signo de una afección como: Deshidratación, la cual puede ser causada por no beber suficientes líquidos, diarrea o ciertos medicamentos llamados diuréticos. Un trastorno de las glándulas suprarrenales. Enfermedad de los riñones.
¿Cuál es el objetivo de los octógonos información implicita?
El objetivo de las advertencias es brindar información clara y sencilla a los consumidores al momento de la compra. De esta manera, sabrán si los alimentos que se consumen son altos en azúcar, sodio, grasas saturadas o si contienen grasas trans.
¿Qué alimentos están libres de octógonos y que ofrecen las industrias?
Alimentos libre de octógonos
En nuestro pais, podemos consumir gran variedad de alimentos sin ninguna modificación industrial. Por ejemplo frutas, verduras, granos, menestras, y alimentos con procesamiento mínimo como Maca, café, cacao entre otros.
¿Cuántos octógonos nutricionales hay?
Hay 5 octágonos y 2 recuadros que se pueden colocar: Exceso de calorías. Exceso de azúcares. Exceso de grasas saturadas.
¿Que producen a la salud los alimentos con octógonos alto en azúcar?
El Octógono Alto en Azúcar es una etiqueta aplicada a los productos que exceden el contenido de azúcares añadidos y que consumirlos frecuentemente tiene consecuencias en nuestra salud como diabetes, hígado graso y resistencia a la insulina.
¿Por qué se han implementado los octógonos en los alimentos procesados?
En Julio de 2019 se implementa el sistema de etiquetado de advertencia en los alimentos procesados conocido como “Octógonos”. El fin de estas etiquetas es generar conciencia en el consumidor y persuadirlo de ingerir alimentos con componentes como Grasas Saturadas, Azúcares, Sal y Grasas Trans.
¿Cómo influye la publicidad en nuestro hábitos alimenticios?
La exposición a la publicidad televisiva de alimentos en los niños y adolescentes, principalmente alimentos no saludables –que generalmente se promueve en horarios de mayor audiencia infantil- constituye un riesgo para el aumento del sobrepeso/obesidad y para reforzar hábitos alimentarios no saludables (10).
¿Como la publicidad influye en nuestra alimentación?
De acuerdo con la evidencia, la publicidad de alimentos y bebidas es uno de los factores que promueven cambios en los patrones de alimentación que fomentan la obesidad al promover productos de bajo o nulo valor nutricional.
¿Cuál es la postura respecto a la publicidad y la información de los octógonos?
La publicidad y la información de los octógonos sobre los alimentos que no favorecen a la nutrición puede generar diversas respuestas en el estado nutricional; por ello, resulta valioso identificar en las propagandas de alimentos aquellos mensajes que inducen a las personas a consumir alimentos de pobre calidad ...
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