¿Cuáles son las proteínas que debo comer?

Preguntado por: Adriana Mondragón  |  Última actualización: 11 de febrero de 2026
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Debes consumir proteínas de alta calidad como carnes magras, pescado, huevos, lácteos, legumbres, frutos secos, semillas y soja, siendo una recomendación general de 0.8 a 1.6 gramos por kg de peso para un adulto sedentario, aunque varía según actividad física, edad y objetivos (más para deportistas, menos para sedentarios), buscando una ingesta diaria que cubra tus necesidades para reparación, crecimiento y funciones corporales, no solo para músculos, sino para todo el organismo, priorizando variedad.

¿Cuáles son los 10 alimentos con más proteínas?

¡Claro! Aquí tienes 10 alimentos clave ricos en proteínas, que incluyen opciones animales y vegetales, esenciales para la construcción y reparación de tejidos, como son el pollo, el pescado (salmón, atún), los huevos, los lácteos (yogur griego, queso), las legumbres (lentejas, garbanzos), la soja y sus derivados (tofu), y los frutos secos (almendras), ofreciendo una dieta completa y equilibrada.
 

¿Qué tipo de proteína es recomendable debo comer?

Algunas fuentes saludables de proteína de la carne incluyen:

  • Pavo o pollo sin piel o bisonte (también llamada carne de búfalo)
  • Cortes magros de carne de res o de cerdo, tales como redondo, solomillo o filete (quíteles cualquier grasa visible)
  • Pescados o mariscos.

¿Qué fruta es buena en proteína?

La fruta con más proteína es el Maracuyá (alrededor de 5g por taza, consumiendo las semillas), seguido de la Guayaba (casi 4g por porción, comiendo las semillas) y el Coco (3.3g por 100g), mientras que frutas como las Moras, Granadas y el Aguacate también ofrecen buenas cantidades, destacando que los frutos secos tienen mucha más proteína, pero son más calóricos.
 

¿Cuál es la comida más alta en proteína?

El alimento con más proteína varía según sea de origen animal o vegetal, pero destacando el atún en lata (aprox. 32g/100g), la pechuga de pollo (aprox. 31g/100g) y el lomo embuchado (aprox. 50g/100g), aunque si buscas concentrados, la proteína de suero (whey) supera los 80g por 100g, mientras que el seitán es una opción vegetal muy alta en proteína (~78% de su composición calórica). 

Top 7 alimentos con MÁS PROTEÍNAS (debes incluirlos)

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¿Cuál es la comida más rica en proteínas?

Los alimentos con mayor contenido de proteínas suelen incluir carnes magras, aves y mariscos . Pero también puedes obtener proteínas de huevos, legumbres, frutos secos, semillas y productos de soya.

¿Qué fruta es el rey de las proteínas?

Los cacahuetes, pipas de girasol y semillas de sésamo que sobresalen como las frutas oleaginosas con más proteínas (1, 3); Y el tamarindo, maracuyá y aguacate que encabezan como las 3 frutas carnosas con mayor contenido proteico (2).

¿El plátano es rico en proteínas?

Los plátanos son ricos en potasio, son fáciles de comer para llevar y, según un estudio, pueden energizar el cuerpo durante el entrenamiento tan bien como una bebida deportiva. Por si fuera poco, un plátano mediano aporta 1,3 gramos de proteína .

¿Cuáles son los frutos secos más altos en proteína?

Los frutos secos con más proteínas son los cacahuetes (maní), que lideran con alrededor de 25-26 g/100g, seguidos de cerca por las almendras (18.7 g/100g) y los pistachos (17.65 g/100g), aunque los pistachos a veces se reportan con más. Otros con buen aporte son los anacardos, avellanas, nueces y semillas como las de girasol, ofreciendo un excelente boost proteico para tu dieta. 

¿Qué tipo de proteína es más recomendable?

Los huevos, carnes magras y proteínas vegetales como la soja también se encuentran entre las mejores proteínas debido a sus perfiles nutricionales y beneficios para la salud. Al elegir las mejores proteínas, ten en cuenta su contenido de aminoácidos y su digestibilidad.

¿Qué tiene más proteínas, una lata de atún o un huevo?

Una lata de atún natural (80 g): 18-20 g de proteína, mucho más que 1 huevo.

¿Cuáles son los síntomas de la falta de proteínas?

La falta de proteínas se manifiesta con síntomas como fatiga y debilidad, pérdida de masa muscular, cabello quebradizo, uñas frágiles y piel seca; además, debilita el sistema inmune causando infecciones frecuentes, ralentiza la cicatrización de heridas, puede provocar hinchazón (edema), cambios de humor, problemas digestivos y aumento del apetito o antojos de alimentos proteicos, afectando también el funcionamiento cerebral y hormonal. 

¿Qué verdura es la que tiene más proteína?

Las verduras con más proteínas son las legumbres como las lentejas, garbanzos y edamame (soja verde), seguidas por otras como el brócoli, las coles de Bruselas, la alcachofa, los guisantes, el maíz, las espinacas y el kale. Aunque las legumbres son las campeonas, estas hortalizas son excelentes fuentes de proteína vegetal, fibra, vitaminas y minerales, ideales para dietas vegetarianas y veganas.
 

¿Qué embutido tiene más proteínas?

Según la OCU, el lomo embuchado se ha llevado el título del embutido más saludable en España gracias a su alto contenido en proteínas y su bajo nivel de grasas saturadas y sal (OCU, 2024).

¿Cuál es la mejor proteína para adultos mayores?

Los adultos necesitan más proteínas a medida que envejecen, y muchos expertos afirman que el suero de leche en polvo es la mejor opción.

¿Qué plátano tiene más proteínas?

El plátano o banana es otra de las frutas con alta concentración de proteínas. Aporta 1,7 gramos de proteínas por cada 100 gramos, el plátano dominico, y 1.02 gramos el macho.

¿Qué es el plátano, proteínas azúcares o grasas?

El plátano apenas contiene proteínas (1,2%) y lípidos (0,3%), aunque su contenido en estos componentes supera al de otras frutas. En su composición destaca su riqueza en hidratos de carbono (20%).

¿Qué alimento es el más alto en proteína?

El alimento con más proteína varía según sea de origen animal o vegetal, pero destacando el atún en lata (aprox. 32g/100g), la pechuga de pollo (aprox. 31g/100g) y el lomo embuchado (aprox. 50g/100g), aunque si buscas concentrados, la proteína de suero (whey) supera los 80g por 100g, mientras que el seitán es una opción vegetal muy alta en proteína (~78% de su composición calórica). 

¿Cuáles son las 5 frutas más saludables?

Las 5 frutas más saludables suelen incluir arándanos (antioxidantes), naranjas (Vitamina C), manzanas (fibra), kiwis (Vitamina C y fibra) y fresas (antioxidantes y fibra), aunque el aguacate destaca por su perfil nutricional completo y la papaya por sus vitaminas, siendo la clave una dieta variada para obtener todos los beneficios.
 

¿Qué fruta tiene mucha proteína?

La fruta con más proteína es el Maracuyá (alrededor de 5g por taza, consumiendo las semillas), seguido de la Guayaba (casi 4g por porción, comiendo las semillas) y el Coco (3.3g por 100g), mientras que frutas como las Moras, Granadas y el Aguacate también ofrecen buenas cantidades, destacando que los frutos secos tienen mucha más proteína, pero son más calóricos.
 

¿Qué comida rica en proteínas?

Los alimentos ricos en proteínas incluyen carnes (pollo, pavo, ternera), pescados (salmón, atún, bacalao), huevos, lácteos (yogur griego, queso), legumbres (lentejas, garbanzos, soja), frutos secos (almendras, pistachos) y sus derivados como tofu y tempeh, siendo esenciales para la dieta y el crecimiento.
 

¿Qué alimento tiene la proteína más completa?

La carne ofrece proteínas completas con todos los aminoácidos esenciales. Las más proteicas y con menor índice de grasa son las blancas. La carne de pollo, gallina y pavo son más saludables que las carnes rojas y aportan un 27 % del macronutriente.

¿Qué alimentos son ricos en proteínas y por qué?

Obtenemos proteínas de la carne, los productos lácteos, las nueces y algunos granos o guisantes. Las proteínas de la carne y otros productos animales son proteínas completas, es decir, suministran todos los aminoácidos que el cuerpo no puede producir por sí mismo.

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