¿Cuáles son las contraindicaciones de la stevia?
Preguntado por: Arnau Cintrón Tercero | Última actualización: 21 de octubre de 2026Puntuación: 4.6/5 (51 valoraciones)
Aunque la stevia es generalmente segura, sus contraindicaciones incluyen posibles interacciones con medicamentos para la diabetes, la presión arterial alta y el litio, pudiendo potenciar sus efectos y causar hipoglucemia o hipotensión; también puede provocar molestias digestivas (gases, hinchazón) en algunas personas o reacciones alérgicas, y se recomienda precaución en embarazadas, lactantes y niños, consultando siempre a un médico.
¿Cuáles son los efectos negativos de la stevia?
Algunos de los efectos secundarios más mencionados son: Alteraciones gastrointestinales: Algunos consumidores han notado molestias digestivas, como náuseas, hinchazón abdominal o diarrea, especialmente al consumir stevia en grandes cantidades.
¿Qué cantidad de stevia se puede tomar al día?
De hecho, la dosis máxima recomendada al día por la EFSa es de 4 miligramos por cada kilogramo de masa corporal de la persona que la ingiere. Es decir, una persona que pese 50 kilogramos no debería sobrepasar los 200 miligramos de stevia al día y una de 75 kg, los 300 miligramos.
¿Qué personas no pueden consumir stevia?
Por lo tanto, es fundamental consultar a un proveedor de atención médica antes de incorporar stevia en la dieta si se está bajo tratamiento con litio, ya que podría ser necesario ajustar la dosis. Además, quienes utilizan medicamentos para la diabetes o antihipertensivos deben tener precaución al consumir stevia.
¿Por qué la OMS no recomienda la stevia?
Los resultados de la revisión también sugieren que puede haber posibles efectos indeseables de su uso a largo plazo, como un mayor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y mortalidad en adultos. "La sustitución de azúcares libres por edulcorantes no ayuda a controlar el peso a largo plazo.
What They Don't Tell You About Stevia - What It's Used For and Contraindications
¿Qué endulzante es el más sano para la salud?
El endulzante más sano es la Stevia (natural, sin calorías, no eleva azúcar en sangre) seguida del Eritritol y el Xilitol (ambos naturales, bajos en calorías), siendo crucial la moderación con todos; aunque la miel o el sirope de arce son naturales, siguen siendo azúcares y deben usarse con cuidado. La mejor opción es disfrutar del dulzor natural de los alimentos sin procesar, pero si necesitas endulzar, la Stevia es la preferida por expertos como la OMS.
¿Qué dice quién sobre la stevia?
Una nueva directriz de la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda evitar los edulcorantes no derivados del azúcar , como el aspartamo, la sucralosa y la stevia, para reducir el peso corporal y disminuir el riesgo de enfermedades relacionadas con la dieta.
¿Qué pasa si consumo stevia todos los días?
La Stevia no tiene efectos secundarios ni contraindicaciones si su consumo es moderado; la ingesta diaria recomendada por la FDA es de 4 mg por kg de peso corporal. Se aconseja consultar con el médico antes de usar Stevia de forma terapéutica, en caso de estar medicado por diabetes o si se está embarazada.
¿Qué evitar al comprar stevia?
Cuantos menos aditivos contengan los productos de Stevia, mayor será su calidad. Si quiere ahorrar calorías, evite la Stevia en polvo del supermercado . Suelen venir con maltodextrina o sucralosa para facilitar la dosificación. La dosificación es más sencilla con las tabletas y el edulcorante líquido de Stevia.
¿Qué es más sano, la stevia o la sacarina?
La stevia suele considerarse más sana que la sacarina porque es un edulcorante natural, sin calorías y no eleva el azúcar en sangre, mientras que la sacarina es artificial y aunque es acalórica, hay debates sobre sus efectos a largo plazo, aunque ambas son alternativas al azúcar que deben usarse con moderación y fijarse en los ingredientes añadidos de los productos comerciales, ya que a menudo mezclan stevia con sucralosa o sacarosa (azúcar).
¿Cuánta stevia puedes tomar al día?
Se ha demostrado que la stevia es segura en más de 200 estudios, y el JECFA ha establecido una IDA de 4 mg/kg de peso corporal por día , expresada en equivalentes de esteviol, para garantizar esta seguridad a los consumidores.
¿Cuál es la dosis recomendada de stevia al día?
Nivel máximo de Stevia
La Autoridad ha establecido una Ingesta Diaria Admisible (IDA) para los glicósidos de esteviol de 4 mg/kg de peso corporal/día, calculada como equivalentes del esteviol. Dependiendo de la calidad de la Stevia utilizada, se puede consumir hasta 12mg por kilogramo de peso corporal al día.
¿Cuáles son los beneficios y desventajas de la stevia?
La stevia es un edulcorante natural sin calorías, ideal para diabéticos y control de peso, que no causa caries y es antioxidante, pero puede interactuar con medicamentos (diuréticos, antihipertensivos, antidiabéticos) y, en exceso, causar efectos leves como hinchazón o náuseas, especialmente en productos procesados.
¿Qué es peor para la salud, el azúcar o la stevia?
Pero, ¿es más saludable que el azúcar? La stevia posee menos calorías que el azúcar. Dado que carece de calorías y carbohidratos, es una buena alternativa al azúcar para las personas que siguen dietas bajas en calorías o carbohidratos.
¿Qué hace la stevia en el cuerpo?
Propiedades de la Stevia
Propiedades Medicinales: control del azúcar en sangre, propiedades antioxidantes, beneficios cardiovasculares (asociado a la reducción de la presión arterial en personas con hipertensión), propiedades antimicrobianas (salud bucal, ayuda a la prevención de caries y enfermedades de las encías).
¿Es buena la stevia para el colesterol?
Además de su uso como edulcorante natural, la stevia también tiene propiedades medicinales. Se ha demostrado que puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes tipo 2, así como a mejorar la salud cardíaca al reducir la presión arterial y los niveles de colesterol.
¿Qué opina la OMS sobre la stevia?
La OMS desaconseja el uso de los edulcorantes sin azúcar para el control del peso. Una nueva directriz de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre edulcorantes sin azúcar (NSS sus siglas del inglés) recomienda no usarlos para controlar el peso o reducir el riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas o cáncer.
¿Qué pasa si consumo stevia en vez de azúcar?
Muchos dietistas recomiendan la stevia como sustituto del azúcar, ya que es muy dulce pero tiene menos calorías y efectos mínimos sobre los niveles de glucosa en sangre.
¿Qué componentes no debe tener la stevia?
👉🏼 Si usas Stevia, estos son los ingredientes que NO debe tener‼️ ❎ Derivados del azúcar: fructosa, sacarosa, sucralosa, etc. ❎ Saborizantes artificiales: esencia de vaninilma u otro. ❎ Parabenos: metilparabeno, butilparabeno, propilparabeno, etc.
¿Cuál es más saludable, el eritritol o la stevia?
Stevia: edulcorante natural, puede tener un sabor amargo o regusto para algunas personas. En cambio, el eritritol ofrece un sabor más suave y dulce, sin ese regusto amargo, lo que lo hace más atractivo para aquellos que buscan una alternativa sabrosa al azúcar.
¿Cuánto es lo máximo que se puede consumir de stevia?
Ingesta diaria admisible
Esto equivale a, aproximadamente, 12 mg de extractos de estevia de alta pureza por kilogramo de peso corporal al día.
¿Qué stevia es buena?
Se puede saber por la pureza; el contenido mínimo de glucósidos de esteviol debe ser de al menos el 95%. Los productos de Stevia de alta calidad utilizan el llamado rebaudiósido-A del 60% al 98%. Estos tienen el mejor sabor y no son amargos cuando se dosifican correctamente.
¿Quién puede tomar stevia?
Derivada de la planta Stevia rebaudiana, tiene un poder edulcorante significativamente mayor que el azúcar común, lo que permite utilizarla en pequeñas cantidades. Esto es especialmente beneficioso para personas que buscan reducir su ingesta calórica o controlar sus niveles de glucosa en sangre, como los diabéticos.
¿Qué es más sano, la stevia o la miel?
En suma, se considera que la stevia es más saludable que la miel, pues no aporta calorías ni afecta los niveles de azúcar en la sangre.
¿Qué endulzante no se debe consumir?
La Organización Mundial de la Salud (OMS) desaconseja el uso a largo plazo de edulcorantes como aspartamo, acesulfamo K, sacarina, sucralosa, advantamo, neotamo, ciclamatos, estevia y sus derivados, no porque sean estrictamente prohibidos, sino por falta de evidencia de beneficios a largo plazo para la pérdida de peso y posibles riesgos para la salud, como el aspartamo que es "posiblemente cancerígeno" y otros que afectan la microbiota intestinal o están vinculados a problemas cardiovasculares. Se recomienda reducir la dulzura generalizada de la dieta en lugar de depender de sustitutos.
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