¿Cómo se dice en valenciano alcachofa?
Preguntado por: Lic. Teresa Román | Última actualización: 24 de junio de 2026Puntuación: 4.7/5 (55 valoraciones)
La palabra para "alcachofa" en valenciano es carxofa, y la planta se llama carxofera o escarxofera, aunque en algunas zonas también se usa "alcacil" para la planta silvestre, destacando la importancia de este producto en la huerta valenciana, como se menciona en esta noticia sobre las alcachofas de Valencia.
¿Cómo se dice alcachofa en valenciano?
En valenciano, la alcachofa se dice principalmente "carxofa", aunque también se usa "escarxofera" para la planta, y "carxofera" o "carxofer" (masculino) para referirse a la planta en sí. Para la alcachofa silvestre, se usa "alcací".
¿Cómo se llaman los guisantes en valenciano?
En valenciano, "guisantes" se dice principalmente pèsol (singular) o pèsols (plural), y la planta se llama pesolera. También se puede encontrar la palabra bisalto en contextos más antiguos o dialectales, siendo pèsol la traducción más común y aceptada en la actualidad para la legumbre.
¿Qué es la tollina en valenciano?
"Tollina" en valenciano se refiere principalmente a la tonyina (atún) o a una paliza/zurra, pero en el contexto culinario valenciano (como en la Titaina) se usa para la ventresca de atún o un tipo de atún salado y curado, la "tonyina de sorra", que no debe confundirse con el atún fresco (tonyina) o un delfín (dofí).
¿Cómo se llama el calabacín en valenciano?
En valenciano, "calabacín" se traduce comúnmente como carabasseta (la forma más común para el fruto) o carabassí, y también se puede usar carabassó, refiriéndose al fruto o a la planta.
10 cosas MUY VALENCIANAS
¿Cómo se llama la coliflor en valenciano?
En valenciano, la coliflor se dice coliflor, pero también es muy común y normativo el término floricol o floricol. Ambas palabras se usan para referirse a esta verdura, siendo "coliflor" la forma más reconocible desde el castellano y "floricol" una adaptación más propia del valenciano.
¿Cómo se dice espinacas en valenciano?
En valenciano, "espinacas" se dice espinacs (en plural, que es como se usa comúnmente) o espinac (en singular, masculino) y hace referencia a la verdura. La palabra proviene del persa y se usa tanto en catalán como en valenciano.
¿Cómo se llama berenjena en valenciano?
La palabra para "berenjena" en valenciano es albergínia (el fruto) o alberginera (la planta), aunque también se usan variantes como albergina o albargina, todas ellas derivando de la misma raíz árabe.
¿Qué es un tossal en valenciano?
Toponimia. El topónimo "tosal" es una adaptación gráfica de la palabra valencia "tossal", cuya traducción es "colina" o "monte".
¿Cómo se llama pepino en valenciano?
En valenciano, la palabra más común para "pepino" es cogombre, aunque también se usa el término autóctono alficòs, especialmente para las variedades locales valencianas que son más suaves y dulces. Dependiendo del contexto, también puedes encontrar pepinell o cogombre salvatge para el pepinillo amargo.
¿Cómo se llaman las lentejas en valenciano?
En valenciano, "lentejas" se dice principalmente llentilla o llentia, y la planta se llama llentillera; ambas variantes son correctas y se usan dependiendo de la zona y el contexto, siendo muy común en la cocina valenciana para referirse a las legumbres, como en platos tradicionales.
¿Cómo se llama zanahoria en valenciano?
En valenciano, la zanahoria se llama comúnmente carlota, especialmente para la variedad naranja, aunque también se usa pastanaga (más general, del catalán) o safanòria, que a veces se refiere a la zanahoria morada o a la remolacha.
¿Cómo se llaman las acelgas en valenciano?
En valenciano, las acelgas se llaman bleda (singular) o bledes (plural), siendo muy común el plato tradicional "arròs amb bledes" (arroz con acelgas) que usa esta verdura de temporada, a veces también llamadas "bleas" o "bleda borda" (silvestre).
¿Cómo se llama perejil en valenciano?
La palabra para "perejil" en valenciano es jolivert o julivert, siendo ambas formas aceptadas y usadas comúnmente en la Comunidad Valenciana, y también se usa "chulivert" en algunas zonas locales como Pedralba.
¿Cómo se llama jirafa en catalán?
girafa, Girafa, Girafa són les principals traduccions de "jirafa" a català.
¿Cómo se llama el alcachofa?
Procedente del Norte de África y Sur de Europa, la alcachofa (Cynara scolymus L.), también conocida como alcaucil, se cultiva bajo condiciones frías y se adapta a todo tipo de suelos, desarrollándose mejor en los profundos, arenosos, fértiles y bien drenados.
¿Cómo se llaman los boquerones en valenciano?
Valencia: seitó, aladroc. Alemán: sardelle, anchovis. Francés: anchois.
¿Qué es sindria en valenciano?
En valenciano, la sandía se llama principalmente síndria, aunque también es muy común y normativo decir meló d'Alger, y otras variantes locales son xíndria, meló d'aigua o meló de moro, siendo "síndria" una palabra de origen árabe aceptada en el valenciano, junto con sus formas diminutivas y aumentativas como sindrieta o sindriassa.
¿Cómo se llama girasol en valenciano?
Tibi (Vinalopó / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana). Tibi (Vinalopó / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana). Tibi (Vinalopó / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
¿Cómo se llama calabacín en valenciano?
carabassinera (planta). carabassí / carabasseta (fruto).
¿Cómo se llama el tomate en valenciano?
[ fruto ] tomaca ( f. ), tomata ( f. ), tomàquet.
¿Cómo se dice plátano en valenciano?
En valenciano, la palabra para "plátano" (la fruta) es plàtan (m.). También se puede usar banana (f.), especialmente en el contexto de la fruta del banano, y para el árbol (platanero) se usa plataner, y a veces bananer, aunque plàtan se usa para ambos, la fruta y el árbol en algunos contextos.
¿Cómo se llama aceituna en valenciano?
1. oliva. 2. aceituna celdrana oliva morisca (o valenciana ).
¿Qué es melsa en valenciano?
La melsa es el nombre en Valenciano de lo que se conoce como el Bazo de la Sepia. Son dos sacos de color marrón, con una textura cremosa, de un sabor muy intenso y amargo en crudo.
¿Cómo se llama el pimiento en valenciano?
En valenciano, "pimiento" se traduce comúnmente como pebrot, aunque también se usa pimentó, especialmente para variedades más grandes o morrones, y para el pimentón (la especia) se dice pebre roig o pebre vermell.
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