¿Cómo cuidar de tu cocina?

Preguntado por: Aurora Márquez Tercero  |  Última actualización: 18 de enero de 2023
Puntuación: 4.7/5 (56 valoraciones)

Consejos para una cocina responsable
  1. Una cocina limpia y reluciente. ...
  2. Una despensa limpia y ordenada. ...
  3. Cubo de basura con tapa. ...
  4. La higiene personal. ...
  5. Lavar bien los alimentos. ...
  6. Cocinar adecuadamente los alimentos. ...
  7. Guardar los alimentos en la nevera. ...
  8. Descongelar poco a poco.

¿Qué es la higiene en la cocina?

La higiene es el ingrediente principal de la seguridad alimentaria en cada cocina profesional. El simple descuido en la limpieza de la cocina o en la preparación de los alimentos puede causar contaminación cruzada y la propagación de bacterias, lo que conduce a la intoxicación alimentaria.

¿Cómo proteger los muebles de cocina?

Recomendamos una limpieza de manera regular, con agua y jabón natural para evitar que la suciedad se incruste en el mueble. Utilizar una bayeta de microfibras fina. Aclarar con un paño húmedo. Evitar productos abrasivos, como los detergentes, ya que pueden dañar el acabado del mueble.

¿Qué se debe hacer antes de cocinar?

Limpie y desinfecte las mesadas, tablas, cuchillos y otros utensilios antes y después de preparar cada alimento. Lave bien las frutas y vegetales antes de comerlas, cortarlas o cocinarlas, aunque sea necesario pelarlas. Utilice agua segura para cocinar sus alimentos.

¿Cómo prevenir las bacterias en la cocina?

Para evitar su presencia, los alimentos deben cocinarse bien, a temperaturas mínimas en el interior de 65ºC. No se deben consumir crudos o poco hechos. Hay que mantener especial cuidado para no favorecer la contaminación cruzada entre alimentos crudos y cocinados y mantenerlos a temperaturas inferiores a 5ºC.

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17 preguntas relacionadas encontradas

¿Que no se debe de hacer en la cocina?

Lo que no debes hacer en la cocina para evitar accidentes
  • Dejar trapos de cocina, o envases de plástico cerca del fuego.
  • Dejar cucharas o utensilios metálicos que uses para remover dentro de la olla que tienes al fuego.
  • Andar por la cocina descalzo.
  • Usar trapos de cocina húmedos para sacar las bandejas del horno.

¿Cómo evitar la humedad en los muebles de cocina?

Toma nota de estas sencillas soluciones para evitar y acabar con la humedad de cualquier armarios (sea empotrado o no) de casa:
  1. Ventila constantemente. ...
  2. Evita abarrotar el armario. ...
  3. Elimina el moho. ...
  4. Recurre al café ...
  5. Recurre al bicarbonato de sodio. ...
  6. Utiliza tizas. ...
  7. Usa carbón vegetal.

¿Que poner para proteger la pared de la cocina?

Cómo evitar que la pared se llene de grasa en la cocina
  1. Papel aluminio. Este producto siempre será un gran aliado en la cocina pues se convierte en una barrera que impedirá que la grasa se adhiera fácilmente a las paredes. ...
  2. Plástico film. ...
  3. Vinagre. ...
  4. Barniz.

¿Cómo se protegen los muebles?

Para protegerla, puedes darle una mano de barniz o protectores de madera, los que están especialmente elaborados para protegerlos. También puedes usar aceites naturales para impermeabilizarla. Otra alternativa es poner una base de silicona, como un individual de comida, mientras trabajas o tus hijos hacen las tareas.

¿Qué hacer después de cocinar?

Actividades ideales para después de comer y sentirte mejor
  1. Disfruta de un café al aire libre.
  2. Planta algo después de comer, ¡te encantará!
  3. Date un break.
  4. Sal a caminar después de comer.
  5. Lleva tu clase de yoga al jardín.
  6. ¡Quítate los zapatos!

¿Cómo se debe limpiar y desinfectar?

Cómo desinfectar de manera segura

Primero, limpie la superficie con agua y jabón. Lea siempre la etiqueta de los productos desinfectantes para comprobar que se pueden usar en el tipo de superficie que esté desinfectando (como las superficies duras o blandas).

¿Qué es seguridad de cocina?

La seguridad gastronómica tiene como principal objetivo resguardar el correcto desarrollo de las tareas que se llevan a cabo en el interior de la cocina de un establecimiento gastronómico, y cuidar la integridad de cada una de las personas que conforman el equipo de trabajo.

¿Cómo proteger las puertas de la humedad?

Si su casa está expuesta a humedades no es aconsejable. Tratar la madera para evitar problemas, utilizar aceites, lasuras, pinturas o barnices de forma adecuada, es decir, cubriendo la madera de forma homogénea para que de esta forma pueda pasar el vapor de agua tanto de fuera para dentro como de dentro para fuera.

¿Qué poner en las patas de las sillas para que no rayen el piso?

Utiliza materiales como fieltro o corcho para conseguir que tu mobiliario no estropee el piso
  1. Círculos de fieltro. El fieltro es el material más utilizado para evitar que el mobiliario raye la madera de nuestro piso. ...
  2. Anillas de las tarrinas de CD´s y DVD´s. ...
  3. Plástico blanco o silicona. ...
  4. Corcho.

¿Cuál es el mejor color para la cocina?

En blanco, ¡claro! Porque le va bien a cualquier estilo de cocina. Además, aporta luz y hace que el espacio se vea mucho mayor. Y te ofrece un plus: el blanco hace que domine el color de los detalles (trapos, botes, boles, plantas...).

¿Cómo eliminar la grasa de la cocina?

Disolvé tres cucharadas de bicarbonato de sodio en una taza de agua tibia. Colocá el preparado sobre la superficie manchada y fregá un poco para sacar la grasa. Una vez que hayas eliminado la mancha, enjuagá con agua limpia.

¿Cómo evitar que la pared se llene de grasa?

Colocar unas láminas de papel aluminio servirá como esa barrera que impida que la grasa se adhiera directamente a las paredes, basta con cortar algunos trozos de este material y sujetarlos con un poco de cinta canela.

¿Que se puede poner en los armarios para que huelan bien?

Los trucos para que tu armario siempre huela bien
  1. Ventilar los armarios.
  2. Limpiar bien los armarios y poner aceites esenciales.
  3. Ventilar las prendas de ropa.
  4. Saquitos de lavanda o romero.
  5. Poner un algodón con tu colonia.
  6. Una pastilla de jabón.
  7. Antipolillas naturales.
  8. Saquitos de arroz o café

¿Cómo eliminar el olor de los cajones?

Basta con usar un trapo mojado en vinagre para eliminar los malos olores impregnados. Y no te preocupes, su intenso olor se desvanecerá al cabo de un rato. También se puede rellenar una media de vestir con bicarbonato de sodio y dejarla actuar dentro de los cajones durante 24 horas.

¿Cómo quitar el mal olor de la ropa guardada?

Vinagre. El baño puede ser un lugar apropiado para este remedio. Pon la prenda colgada de una percha próxima a la ducha y coloca un cubo con agua y vinagre diluido debajo de la prenda. Después de esto dúchate, y con el vapor de agua y el ambiente creado ese mal olor desaparecerá de tu prenda.

¿Qué cosas no deben faltar en la cocina?

Estos son los quince utensilios que no pueden faltar en una cocina. ¿Los tienes todos?
  1. Cuchara de madera. El primero de todos los utensilios de cocina. ...
  2. Batidor de varillas. ...
  3. Colador. ...
  4. Tabla de cortar. ...
  5. Rallador microplane. ...
  6. Sartén antiadherente. ...
  7. Tijeras de cocina. ...
  8. Cuchillo cebollero.

¿Qué puede provocar una cocina con mala higiene?

Inadecuados hábitos de limpieza en las cocinas y un mal manejo de los alimentos pueden ser fuente de infecciones y enfermedades en seres humanos por la acción de bacterias como la salmonela, E.

¿Que no debe de faltar en la cocina?

Con el de carne, pescado, verduras y el que necesitas para cortar el pan es suficiente.
  • Tabla de cortar. Si no quieres llenar de rayones la encimera cuando cortes los alimentos, una tabla de cortar es imprescindible. ...
  • Cucharón. ...
  • Rallador. ...
  • Sacacorchos. ...
  • Embudo. ...
  • Ollas y cazos. ...
  • Aceiteras. ...
  • Colador.

¿Qué se pone en las puertas para que no entre frío?

Burletes para aislar las ventanas

Sellar las puertas y las ventanas es lo que se consigue colocando burletes de aislamiento. La función de estos aislantes es evitar las filtraciones de aire a través de las pequeñas rendijas que pueden quedar entre las puertas y ventanas, aunque estén cerradas, y el exterior.

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